□南報(bào)融媒體記者朱凱
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)結(jié)合《南京市“十四五”市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化規(guī)劃》，針對(duì)食品安全、電梯安全、進(jìn)口冷鏈監(jiān)管等市民關(guān)注的熱點(diǎn)話題進(jìn)行了解讀。
從農(nóng)田到餐桌
構(gòu)建全鏈條安全監(jiān)管體系
市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)時(shí)新峰表示，“十四五”時(shí)期，我市將全面實(shí)施“食品安全放心工程”，圍繞群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題，集中力量開(kāi)展校園食品安全守護(hù)、嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升、農(nóng)村假冒偽劣食品治理、保健食品行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)清理整治、餐飲質(zhì)量安全提升等系列攻堅(jiān)行動(dòng)。
此外，我市還將構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”的全過(guò)程、全鏈條安全監(jiān)管體系，切實(shí)守護(hù)市民“舌尖上的安全”。
在食品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，嚴(yán)格實(shí)施食品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度；針對(duì)食品安全源頭加強(qiáng)管控，對(duì)進(jìn)入全市批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)施進(jìn)貨查驗(yàn)和快速檢測(cè)篩查； 加強(qiáng)食品加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，將體系檢查逐步擴(kuò)大到白酒、肉制品、食用植物油、飲料等高風(fēng)險(xiǎn)大宗消費(fèi)食品。
進(jìn)口冷鏈嚴(yán)把“四道關(guān)”，6次攔截涉疫食品
市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)姚傳偉表示，將緊密跟蹤境內(nèi)外疫情形勢(shì)變化，嚴(yán)把“四道關(guān)”，切實(shí)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。
嚴(yán)把源頭防控關(guān)。我市在全省率先建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管制度，凡進(jìn)入南京市場(chǎng)儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，必須在集中監(jiān)管倉(cāng)實(shí)施“批批檢、件件消”。截至目前，集中監(jiān)管倉(cāng)累計(jì)消毒檢測(cè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?1.15萬(wàn)批次、32.9萬(wàn)噸，先后6次主動(dòng)攔截涉疫食品。
嚴(yán)把人員防護(hù)關(guān)。從嚴(yán)落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員新冠疫苗全程接種和兩天一次的核酸檢測(cè)頻次要求；從嚴(yán)落實(shí)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員每日健康監(jiān)測(cè)登記和個(gè)人分崗防護(hù)要求；從嚴(yán)落實(shí)集中監(jiān)管倉(cāng)作業(yè)人員周期輪班作業(yè)、集中居住管理的閉環(huán)要求，避免與家庭成員和社區(qū)普通人群接觸。
此外，還要嚴(yán)把流通消費(fèi)關(guān)，嚴(yán)把全程溯源關(guān)。
重點(diǎn)檢查老舊高層電梯，消除安全隱患
今年11月1日，新修訂的《南京市電梯安全條例》 正式實(shí)施。市市場(chǎng)監(jiān)管局總工程師梁華介紹，未來(lái)五年，針對(duì)老舊電梯的風(fēng)險(xiǎn)防控，將嚴(yán)格落實(shí)每5年一次的載荷制動(dòng)試驗(yàn)要求，對(duì)老舊高層建筑電梯實(shí)施重點(diǎn)檢查，督促使用單位落實(shí)主體責(zé)任，動(dòng)態(tài)保持電梯注冊(cè)率、定檢率，人員配備率100%。同時(shí)推動(dòng)公眾聚集場(chǎng)所和15年以上的老舊高層電梯開(kāi)展安全評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)論進(jìn)行更新改造大修，消除安全隱患。